Kammmuscheln (Zamburiñas) in Jakobsmuschelsauce RR-125 | FerroMar
Genießen Sie die Köstlichkeit des Meeres mit diesen Kammmuscheln, sorgsam in den galicischen Rías geerntet und verfeinert mit einer Jakobsmuschelsauce, die ihren natürlichen Geschmack hervorhebt – perfekt für einen Gourmet-Aperitif.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Oct 31 - Nov 04
Descripción
Descripción
Kammmuscheln (Zamburiñas) in Jakobsmuschelsauce, Format RR-125 | FerroMar
Kammmuscheln aus den galicischen Rías, tauchend geerntet, in Jakobsmuschelsauce.
Was ist eine Zamburiña?
Sie ist eine Muschel aus der Familie der Jakobsmuscheln, kleiner und mit gerippter, farbiger Schale. Ihr Fleisch ist zart und milder im Geschmack als das der Jakobsmuschel, mit einer leicht süßlichen Note, die sie besonders dankbar für Zubereitungen mit Sauce macht.
Tauchend geerntet
Die Muschelfischer ernten sie tauchend und mit nachhaltigen Methoden, die das marine Ökosystem im Gegensatz zur Schleppnetzfischerei schonen. Eine selektive Methode: Jedes Stück wird einzeln von Hand gesammelt.
Die Jakobsmuschelsauce
Zubereitet mit Tomate, Sonnenblumenöl und Gewürzen, verleiht sie Körper und eine maritime Tiefe, die die Muschel umhüllt, ohne sie zu überdecken. Sie ist bis zum letzten Tropfen ein Genuss – genau wie die Muschel selbst.
So servieren Sie sie
Lauwarm, mit Brot zum Eintunken der Sauce. Auch auf weißem Reis, im Tonschälchen als Tapa oder als Basis für eine Marinera-Sauce mit etwas Brühe.
Produktdaten
Zutaten: Kammmuscheln, Sonnenblumenöl, Tomate, Gewürze und Salz.
Format: RR-125
Nettogewicht: 110 g · Abtropfgewicht: 69 g
Enthält Weichtiere.
Ingredientes
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Información Nutricional
Envíos y Devoluciones
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