La excelencia cantábrica del lomo alto de bonito en escabeche conservas agromar

Si buscas la pieza más noble y jugosa del rey del mar Cantábrico, el lomo alto de bonito en escabeche conservas agromar es una auténtica joya gastronómica para tu despensa. Esta parte específica del Bonito del Norte se caracteriza por su textura firme, sus grandes láminas enteras y una suavidad extraordinaria en boca que nunca reseca el paladar. La prestigiosa conservera asturiana selecciona los mejores ejemplares costeros durante la campaña de verano, garantizando un proceso de limpieza estrictamente manual para enlatar solo los lomos más limpios y blancos.

El toque maestro de esta elaboración es su adobo tradicional. Al degustar el lomo alto de bonito en escabeche conservas agromar, descubrirás una suave marinada clásica a base de vinagre, aceite y especias que realza el sabor del pescado azul sin llegar a enmascararlo. Con el paso del tiempo en la lata, la carne macera y absorbe todos estos matices, logrando un bocado equilibrado y lleno de personalidad. Es el ingrediente perfecto para elevar una ensalada gourmet, acompañar unos buenos pimientos asados o simplemente disfrutarlo sobre una rebanada de pan rústico.

• Bonito del Norte
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• vinagre de sidra
• Cebolla
• Ajo
• Laurel
• Sal
• Pimienta negra

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