Cannolicchi al naturale 8/10 pz. | Conservas Ramón Peña

I cannolicchi al naturale 8/10 pezzi di Conservas Ramón Peña offrono più unità per scatola in un calibro un po' più piccolo. La scelta pratica quando il cannolicchio va diviso tra più persone o deve entrare in un piatto cucinato.

Più pezzi, più possibilità in cucina

Con 8-10 cannolicchi per scatola, questo calibro si presta a usi che con i formati dal pezzo grande risulterebbero costosi. Un riso alla marinara, una fideuà, un saltato all'aglio per più persone o un tagliere da aperitivo in cui ogni commensale abbia il suo.

Calibro minore, consistenza più tenera

Il cannolicchio un po' più piccolo ha la carne più morbida e meno fibrosa del pezzo grande. Perde un po' di presenza visiva e guadagna in delicatezza, cosa particolarmente apprezzabile quando si cuociono brevemente.

Al naturale, pronti all'uso

Cannolicchi, acqua e sale. Il frutto di mare arriva depurato, cotto e sgusciato, senza sabbia e senza bisogno di preparazione. Basta sgocciolarli e aggiungerli alla fine del piatto perché non diventino duri.

Origine

Cannolicchi delle rías della Galizia selezionati e lavorati artigianalmente nello stabilimento di Ramón Peña a Ribadumia, nella comarca del Salnés.

Per il pezzo più grande, scopri il calibro 6/8 nella Línea Negra o nella Línea Plata.

• Cannolicchi
• Acqua
• Sale

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