Lagar do Merens - Ribeiro
Scopri l'eleganza di Lagar do Merens - Ribeiro, un vino dal colore giallo pallido che seduce con la sua complessità aromatica e un palato avvolgente, ideale per accompagnare i tuoi momenti più speciali.
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Fecha de entrega estimada: Nov 06 - Nov 10
Ficha Tecnica
Ficha Tecnica
- Graduación:
- Variedades:
- Denominación de origen: Ribeiro
- Añada:
Descripción
Descripción
Lagar do Merens - RIBEIRO
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Vista: colore giallo paglierino pallido con riflessi verdi e limone. Pulito, trasparente e brillante. Buona lacrima.
Naso: naso complesso e di buona intensità, di carattere terpenico, con frutta bianca e a buccia vellutata: pera, mela, pesca... Note floreali di acacia, mirto e camomilla e lievi sfumature balsamiche di menta e mentuccia, oltre a note anisate.
Bocca: ampio, di leggera consistenza grassa, pieno, avvolgente e glicerico, leggermente acido, di buona struttura e molto lungo, fruttato.
Vigneto: si tratta di una cantina di colleiteiro con una produzione propria da 3,5 ettari di vigneto. I suoli sono di base granitica, a tessitura franco-sabbiosa e con una profondità media di 70-100 cm. Situati su pendii di una certa inclinazione superati con terrazzamenti (socalcos), le varietà utilizzate sono quelle autoctone del Ribeiro: Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira e Lado. In cantina si dà priorità al lavoro in vigna per ottenere la massima qualità delle uve.
Vinificazione: alla produzione di questo vino partecipano nientemeno che diverse varietà di uva, tutte galiziane. La macerazione avviene in una pressa pneumatica con neve carbonica per 4-6 ore (il freddo aiuta a preservare gli aromi dell'uva e a ottenere così una maggiore intensità). La fermentazione, della durata di 21 giorni, si svolge in serbatoi di acciaio inox, dove il vino resta 8 mesi sui lieviti fini, che gli conferiscono più struttura e densità.
Envíos y Devoluciones
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