Peperoni del piquillo ripieni di funghi in salsa di mela | Rosara
Gusta la squisitezza dei nostri peperoni del piquillo, delicatamente farciti di funghi e immersi in una morbida salsa di mela, perfetti per impreziosire qualsiasi occasione gourmet.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 05 - Nov 09
Descripción
Descripción
Peperoni del piquillo ripieni di funghi in salsa di mela | Rosara
Una fusione poco comune: il porcino e la mela insieme dentro un peperone del piquillo di Lodosa.
Perché funziona
Il fungo apporta una profondità terrosa e il peperone arrostito una dolcezza affumicata. La mela, in salsa, fa da ponte tra i due: la sua acidità taglia la densità del porcino e la sua dolcezza si lega a quella del piquillo. È una combinazione autunnale, più da alta cucina che da conserva.
Il peperone, arrostito con legna di faggio
Rosara seleziona i migliori peperoni del piquillo di Lodosa e li arrostisce con legna di faggio. Poi li pela senza acqua, perché non perdano sapore, prima di farcirli. È un processo laborioso che si nota nel risultato.
Come servirli
Tiepidi, con la loro salsa. Come antipasto, come contorno di carni di selvaggina o da soli con il pane. Stanno bene anche con un calice di rosso giovane.
Dati del prodotto
Consulta l'elenco completo degli ingredienti e degli allergeni sull'etichetta della confezione.
Ingredientes
Ingredientes
Información Nutricional
Por 100g
| Valor energético: | 56.2 kcal / 234.9 kJ |
| Grasas: | 1.8g |
| — saturadas: | 0.7g |
| Hidratos de carbono: | 10.8g |
| — azúcares: | 3.8g |
| Proteínas: | 1.8g |
| Sal: | 0.69g |
Envíos y Devoluciones
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