Sardinas en salsa de Teriyaki | Porthos

Sardinas en salsa teriyaki | Porthos Vintage

La propuesta más inesperada de la colección Porthos Vintage: la sardina portuguesa con un aderezo tradicional de la cocina japonesa.

Por qué el teriyaki funciona con la sardina

El teriyaki es una salsa dulce e intensa, con soja y azúcar como base. Esa combinación de dulzor y salinidad se apoya en la grasa del pescado azul en lugar de competir con ella, igual que el tomate o el limón en otras recetas, pero con un resultado completamente distinto.

Cruce de tradiciones

Un sabor dulce e intenso, combinado con la más tradicional delicadeza portuguesa. Es de esas latas que se compran por curiosidad y acaban repitiéndose.

Cómo servirlas

Sobre arroz blanco, que es su acompañamiento natural, o en una tosta con un poco de cebolleta y sésamo. También en un bowl con verduras.

Datos del producto

Origen: Portugal.
Consulta el listado completo de ingredientes en la etiqueta del envase.

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