Anchovis aus Santoña in Olivenöl 115 g | Conservas Angelachu

Anchovis aus Santoña in Olivenöl 115 g | Conservas Angelachu

Das Teilformat des Hauses: genug, um die Dose in die Mitte des Tisches zu stellen.

Wenn Gäste kommen

Die 115 g reichen für eine Aperitifplatte oder ein Familienessen, ohne dass es knapp wird. Es ist die Stufe vor dem 180-g-Format, das für die gehobene Gastronomie gedacht ist.

Die traditionelle Methode aus Santoña

Angelachu verarbeitet Sardellen aus dem Kantabrischen Meer, gefangen während der Frühjahrssaison, und stellt sie vollständig in Kantabrien her. Jedes Stück reift langsam in Salz und wird von Hand gesäubert („sobado“) – die aufwendige Methode, die das industrielle Abbrühen vermeidet. Daher das feste, fleischige Filet mit seiner rötlich-braunen Farbe.

So servieren Sie sie

Pur auf einem neutralen handwerklichen Brot oder mit einer guten reifen Tomate. Mehr braucht es nicht.

Tipps zur Aufbewahrung

Als Halbkonserve kühl und trocken lagern, am besten im Kühlschrank. Eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

Reste bewahren Sie mit Öl bedeckt in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf und verzehren sie innerhalb von höchstens zwei Tagen; danach haben sie einen Großteil ihrer Qualität verloren.

• Anchovis
• Olivenöl

La Tienda de las conservas envía sus productos a: España Peninsular, Islas Baleares y Europa comunitaria. No será posible realizar el proceso de compra a través del Sitio Web a destinos distintos de los indicados.

La Tienda de las Conservas no realiza envíos de productos a las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.

La compra de productos en nuestra web  está sujeta al pago de gastos de envío, a cuenta del comprador.

Los gastos de envío dependerán del destino y el peso de los productos adquiridos conforme a la tabla indicativa expuesta a continuación. Independientemente los gastos de envío efectivos se detallarán a lo largo del proceso de compra y el comprador tendrá la posibilidad de revisar estos costes antes de finalizar su compra. La Tienda de las Conservas no puede hacerse responsable de la demora en la entrega de los pedidos por causas no imputables directamente a La Tienda de las Conservas, casos fortuitos o de fuerza mayor.