Herzmuscheln naturell 40/50 Stk. | Los Peperetes
Die Frische des Meeres mit unseren naturell eingelegten Herzmuscheln, sorgfältig ausgewählt in den galicischen Rías und handwerklich verarbeitet – perfekt als Aperitif oder zur Verfeinerung Ihrer Lieblingsgerichte.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 01 - Nov 05
Descripción
Descripción
Herzmuscheln naturell 40/50 Stück von Los Peperetes
Das berühmteste Produkt des Hauses. Herzmuscheln aus den galicischen Rías, von Muschelsammlern von Hand gesammelt, Kaliber 40/50.
Nur von September bis November
Die Herzmuscheln werden ausschließlich zwischen September und November von Hand gesammelt – in der Zeit, in der sie Geschmack und Größe in Bestform erreichen. Außerhalb dieses Zeitfensters werden sie nicht verarbeitet, und genau diese Beschränkung trägt zu ihrer Qualität bei.
Reinigung in Meerwasserbecken
Frisch in der Manufaktur angekommen, durchlaufen sie eine natürliche Reinigung in Meerwasserbecken. Anschließend behandeln die Packerinnen sie mit großer Sorgfalt, sortieren sie nach Größe und legen sie einzeln von Hand in die Dose. Daher die makellose Präsentation beim Öffnen.
Siegel Pesca de Rías
Mit ihrem Engagement für Nachhaltigkeit und handwerkliche Fischerei tragen diese Herzmuscheln das Siegel «Pesca de Rías, de onde se non?», das Herkunft, Qualität, Frische und den Fang mit nachhaltigen Methoden in Galicien garantiert.
So genießen Sie sie
Direkt aus der Dose, am besten mit einem Löffel, um die Nuancen der Herzmuschel und des begleitenden Suds zu schätzen. Kalt, bei etwa 10–12 °C.
Produktdaten
Zutaten: Herzmuscheln (Weichtiere, Muscheln), Wasser und Salz. Kann Spuren von Krebstieren und Fisch enthalten.
Herkunft: galicische Rías (Arousa und Muros-Noia)
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Ingredientes
Ingredientes
Información Nutricional
Por 100g
| Valor energético: | 78.6 kcal / 329.0 kJ |
| Grasas: | 1.2g |
| — saturadas: | 0.2g |
| Hidratos de carbono: | 2.2g |
| — azúcares: | 0.0g |
| Proteínas: | 14.7g |
| Sal: | 0.7g |
Envíos y Devoluciones
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