Ahumadito | Quesería Prestes
Entdecken Sie den exquisiten Ahumadito der Quesería Prestes – ein Gourmet-Juwel, das traditionelle Käsekunst mit einer feinen Rauchnote verbindet, perfekt für anspruchsvolle Gaumen.
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Fecha de entrega estimada: Nov 05 - Nov 09
Descripción
Descripción
Quesería Prestes
Dieser Familienbetrieb entstand 1991 in San Simón (Vilalba, Lugo) mit der Herstellung der ersten Laibe des Käses San Simón da Costa. Als 1996 der Kontrollrat der DO San Simón da Costa gegründet wurde, war die Nachfrage nach dem Käse so groß, dass sich die kleinen Käsereien anpassen, ihre Räumlichkeiten erweitern und folglich ihre Produktion steigern mussten.
In den 2000er-Jahren etablierte sich Prestes als Käserei. Die Teilnahme an gastronomischen Veranstaltungen, Verkostungen und Wettbewerben (Alimentaria, Salón del Gourmet oder Anuga) sowie renommierte internationale Auszeichnungen wie die World Cheese Awards machten das Unternehmen zu einer festen Größe auf dem Milchproduktemarkt.
2016 begann der Export, was den Umzug in größere Anlagen erforderte, die auf die neue, durch die Diversifizierung des Sortiments gestützte Produktionskapazität ausgelegt sind.
Dieser Mentalitätswandel kam mit einer neuen Generation von Käsern, die die verschiedenen Prestes-Sorten auf nationalen und internationalen Märkten positionieren möchte.
Ingredientes
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Información Nutricional
Envíos y Devoluciones
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