
Le placard
Des recettes traditionnelles, rescapées de la cuisine de nos grand-mères, élaborées avec des ingrédients de première qualité comme de l'huile d'olive vierge, des gousses d'ail rouge et du vinaigre de vin. Sans conservateurs, sans additifs, sans eau.
Chaque produit est élaboré artisanalement, avec soin et souci du détail, en conservant son essence artisanale et exclusive. Les sauces, polyvalentes et authentiques, rehaussent les salades, les vinaigrettes et autres plats avec une touche unique.
Longe de porc confite en tranches (lomo de orza) | La Alacena
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10,76€
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Perdrix rouge des champs Extra à l'escabèche | La Alacena
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15,48€
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Haricots à la perdrix rouge à l'escabèche | La Alacena
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5,45€
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Pieds de porc en sauce | La Alacena
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9,90€
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Pilons de poulet à la bière | La Alacena
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8,72€
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Cailles désossées à l'escabèche | La Alacena
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12,81€
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Joues de porc en sauce | La Alacena
Prix habituel
10,25€
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Pilons de poulet à la sauce perdrix | La Alacena
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Longaniza de orza | La Alacena
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11,63€
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Coquelet en escabèche | La Alacena
Prix habituel
9,66€
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