Royal Spanish Canning Company
Real Conservera Española est synonyme de qualité, de tradition et de haute gastronomie. Originaires de Galice, les producteurs sélectionnent avec soin les meilleurs fruits de mer et poissons des rias galiciennes et de la côte cantabrique, toujours cueillis à pleine maturité. Chaque conserve est entièrement artisanale, dans le respect du produit et de son origine, transformant des ingrédients d'exception en mets authentiques et raffinés. Il en résulte une collection de conserves qui incarnent le meilleur du patrimoine culinaire galicien, l'excellence étant leur signature.
Les gardiens de la saveur
Ce sont des mains expertes. Précises. Silencieuses. Elles travaillent avec le même dévouement qu'à leurs débuts en 1920 : une à une, elles nettoient, vident et décapitent chaque sardine à la main, comme si le temps s'était arrêté. Elles connaissent chaque geste, chaque point précis, chaque goutte d'air dont le poisson a besoin avant d'être plongé dans la saumure.
