Cozze in salsa di capasanta 12/14 pezzi | Escurís Premium

Il sapore dell'alta cucina tradizionale nelle cozze in salsa di capasanta Escurís

Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con una ricetta che racchiuda tutta la ricchezza gastronomica della Galizia, le cozze in salsa di capasanta Escurís ti garantiscono un successo assoluto. Questa scatola, che appartiene all'ambita gamma Premium, unisce la carnosità e l'intenso colore arancione delle migliori cozze delle Rías Baixas (in un generoso calibro da 12/14 pezzi) a una delle preparazioni più emblematiche e apprezzate della cucina marinara atlantica.

Il vero segreto di questo capolavoro risiede nella preparazione artigianale e paziente del condimento. Con le cozze in salsa di capasanta Escurís porti in tavola molluschi accuratamente puliti a mano e immersi in un soffritto casalingo a base di olio d'oliva, pomodoro, cipolla e spezie, che riproduce alla perfezione la ricetta tradizionale delle capesante alla galiziana. È un prodotto che brilla di luce propria: ti consigliamo di intiepidire leggermente la scatola prima di servire per risvegliare tutti gli aromi dell'intingolo. Presentale in una casseruola di terracotta e tieni a portata di mano una buona pagnotta di pane artigianale, perché la salsa è un vero spettacolo che invita a fare la scarpetta fino alla fine.

• Cozze
• Olio d'oliva
• Cipolla
• Pomodoro
• Vino
• Spezie
• Sale

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