Crema di frutti di mare 500 ml | ROSARA

Crema di frutti di mare, bottiglia da 500 ml | Conservas Rosara

Una crema dal sapore di frutti di mare equilibrato e pulito, senza la pesantezza delle creme industriali.

Pulita, non carica

Molte creme di frutti di mare si basano su panna e addensanti finché il pesce resta sullo sfondo. Questa cerca il contrario: un sapore di frutti di mare definito, riconoscibile fin dal primo cucchiaio, con la consistenza giusta per non risultare pesante.

Calda o fredda

Si consiglia di scaldarla a fuoco lento in una casseruola. Si può aggiungere a piacere: crostini di pane, pezzetti di frutti di mare (gamberi, mazzancolle), qualche decorazione di panna.

Per gustarla fredda e più rinfrescante, raffredda la bottiglia chiusa in frigorifero e frulla due o tre cubetti di ghiaccio insieme alla crema. In estate funziona come un salmorejo di mare.

Formato

Bottiglia da mezzo litro, sufficiente per due o tre porzioni abbondanti.

• Brodo di frutti di mare e pesce
• Pomodoro
• Cipolla
• Carota
• Olio vegetale
• Porro
• Riso
• Cognac
• Panna
• Margarina
• Sale

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