Tonno bianco del Nord all'olio d'oliva | Agromar

Il classico della dispensa: tonno bianco del Nord Agromar 115 g

È la scatola che conviene avere sempre. Con il tonno bianco del Nord Agromar porti a casa il formato standard della casa, con 115 grammi netti e 81 sgocciolati: la porzione che risolve un'insalata, una empanada o un aperitivo senza che avanzi prodotto aperto.

Tonno bianco del Nord, non tonno pinne gialle

Sono specie diverse e si nota. Il tonno bianco del Nord (Thunnus alalunga) ha la carne più bianca, la consistenza più delicata e si separa in lamine pulite, mentre il tonno pinne gialle è più sodo e dal sapore più marcato. È la materia prima di maggior qualità tra le conserve di tonnidi, e anche la più cara.

Lavorato fresco, campagna del Cantabrico

Agromar lavora il tonno bianco catturato durante la «costera», la campagna estiva in cui il pesce risale il Cantabrico e raggiunge il suo punto ottimale di grasso. Viene lavorato fresco, senza passare per il congelamento.

Tre ingredienti

Tonno bianco del Nord, olio d'oliva e sale. L'olio conserva senza intervenire sul sapore e funge da condimento nel piatto stesso, quindi non conviene buttarlo.

Come servirlo

Su un'insalata di pomodoro e cipollotto, in una empanada, dentro un peperone del piquillo o semplicemente con il pane. A temperatura ambiente, mai freddo di frigorifero.

Dati del prodotto

Ingredienti: tonno bianco del Nord (Thunnus alalunga), olio d'oliva e sale.
Peso netto: 115 g · Peso sgocciolato: 81 g
Contiene pesce.

Disponibile anche nel formato piccolo da 67 g.

• Tonno bianco del Nord
• Olio d'oliva
• Sale

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