Tonno bianco all'olio d'oliva Línea Plata | Ramón Peña

Il tonno bianco all'olio d'oliva della Línea Plata di Conservas Ramón Peña è il formato individuale del classico della casa. Una scatola piccola, dal prezzo accessibile, con lo stesso tonno bianco del Cantabrico di sempre.

Tonno bianco, non tonno pinne gialle

Conviene distinguerli. Il tonno bianco (bonito del norte) è una specie diversa dal tonno pinne gialle: la sua carne è più bianca, più delicata e con una consistenza che si separa in lamine pulite. Si pesca nel Cantabrico durante la campagna estiva ed è la materia prima di maggiore qualità tra le conserve di tonno.

Il formato pratico

La Línea Plata di Ramón Peña è pensata per il consumo quotidiano. Questa scatola risolve un'insalata, un panino o un aperitivo veloce senza dover aprire un formato più grande. Ideale da avere sempre in dispensa.

In cucina

Su un'insalata di pomodoro e cipollotto, in un peperone del piquillo ripieno, in una empanada fatta in casa o semplicemente con il pane. L'olio d'oliva della scatola serve da condimento e non va sprecato.

Lavorazione galiziana

Conservas Ramón Peña produce nel suo stabilimento di Ribadumia, nella comarca del Salnés, con il processo artigianale caratteristico della casa.

Per un formato più grande o da regalo, scopri il tonno bianco della Línea Negra e la ventresca di tonno bianco.

• Tonno bianco
• Olio d'oliva
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