Les légumineuses de la Ribera dans notre collection de légumineuses Rosara

Rosara cuit ses légumineuses à Andosilla, dans la Ribera de Navarre, et les met en bocal de verre dans leur propre bouillon. Dans cette sélection de légumineuses Rosara, vous trouverez des légumineuses au naturel, prêtes pour votre sofrito, et des plats mijotés déjà cuisinés, à réchauffer et servir.

Au naturel : sans trempage ni autocuiseur

• Pois chiches : le pedrosillano, petit et fondant, et le pois chiche au naturel, en bocaux de 445 et 720 ml.
• Haricots : blanc, plancheta, verdina, rouge de Caparrón et judión, chacun avec sa texture et sa recette.
• Pochas et lentilles pardina : les légumineuses du quotidien, en bocal moyen et grand.

Cuisinées : des plats mijotés prêts à déguster

Pochas à la navarraise, cocido de pois chiches, ragoût de lentilles, judión aux palourdes, pois chiches aux calamars et versions de pois chiches et lentilles aux légumes et au curry. Réchauffez à feu doux, c'est prêt en cinq minutes.

Avant de servir

Rincez les légumineuses au naturel et ajoutez-les en fin de cuisson pour qu'elles ne se cassent pas. Froides, avec de l'huile d'olive, de la cébette et un peu de thon, elles font la salade d'été de toujours.

Ajoutez vos bocaux préférés au panier et recevez-les en 24-48 heures.