La bruschetta veloce nella nostra collezione di paté di pesce

Un paté di pesce è il modo più rapido per mettere in tavola qualcosa di buono: apri la latta, spalmi ed è fatta. In questa selezione di paté di pesce abbiamo riunito paté di sardina, tonno, sgombro, baccalà, salmone, scorfano, acciuga e uova di nasello, di conservifici galiziani, asturiani e portoghesi.

Pesce vero, non riempitivo

La differenza tra un buon paté e uno mediocre sta nella percentuale di pesce. In questa collezione il pesce è l'ingrediente principale, spesso oltre la metà del contenuto, legato con olio e poco altro. Per questo sanno del pesce che promettono e rendono così tanto: basta un cucchiaino per bruschetta.

Scegli il tuo paté

• Pesce azzurro: sardina di Briosa e Agromar, tonno, sgombro piccante e acciuga di Agromar. I più intensi.
• Scorfano: quello di Conservas Emilia e quello di Agromar. Il classico pastel de cabracho del nord della Spagna, delicato e cremoso.
• Pesce bianco e affumicati: baccalà e salmone di Briosa, e la mousse di salmone affumicato di Etxenike.
• Con carattere: il paté di uova di nasello piccante di Briosa.

Prima di servire

Toglilo dal frigorifero dieci minuti prima perché recuperi consistenza e aroma. Su pane tostato, cracker o per farcire un uovo sodo. Una volta aperto, conservalo coperto e consumalo entro due o tre giorni.

Se preferisci i frutti di mare, c'è anche la nostra collezione di paté di frutti di mare.

Aggiungi le tue latte preferite al carrello e ricevile in 24-48 ore.