Filetti di tonno al basilico | Santa Catarina
Gusta la squisitezza dei filetti di tonno, preparati con cura con basilico fresco e catturati in modo sostenibile, che ti porteranno nella tradizione dell'isola di São Jorge a ogni boccone.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 05 - Nov 09
Descripción
Descripción
Filetti di tonno al basilico.
Conservificio Santa Catarina
La Conserveira Santa Catarina è stata premiata con due medaglie nel 2012 e quattro medaglie nel 2013 ai Concorsi Nazionali delle Conserve di Pesce, organizzati dal CNEMA – Centro Nazionale di Esposizioni e Mercati Agricoli. Premi ricevuti alla Fiera Nazionale dell'Agricoltura di Santarém, Portogallo.
Il tonno è catturato nelle acque dell'Atlantico con lenza e amo, con un'arte di pesca tradizionale e secolare nota come « * SALTO E VARA ». Poi viene cotto in salamoia, seguendo la tradizione degli antichi conservieri dell'isola di São Jorge. Il risultato è un tonno dal sapore e dalla consistenza incomparabili.
* Metodo selettivo per una migliore qualità del pesce e una buona conservazione della specie.
Ingredientes
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