Cuori di mare all'aglio | Los Peperetes
I cuori di mare all'aglio, selezionati con cura e preparati per offrirti il sapore del mare in ogni boccone.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 01 - Nov 05
Descripción
Descripción
Cuori di mare all'aglio di Los Peperetes
I cuori di mare delle rías della Galizia nella versione condita: stesso mollusco, stesso processo di spurgo, con un condimento all'aglio che gli dà carattere.
Cosa aggiunge l'aglio
Il cuore di mare al naturale è un prodotto purista, magnifico ma sobrio. L'aglio lo trasforma: aggiunge un fondo aromatico che esalta il sapore salino del mollusco e trasforma la scatola in un aperitivo risolutivo, pronto da servire senza aggiungere nulla.
Lo spurgo, il passaggio invisibile
Quando il cuore di mare arriva in stabilimento viene messo in vasche di acqua di mare perché si liberi naturalmente della sabbia. Poi viene cotto al vapore, sgusciato e il mollusco viene lavato in acqua tiepida leggermente salata. Infine si selezionano a mano i pezzi di taglia migliore. Un cuore di mare spurgato male scricchiola sotto i denti e rovina il boccone.
Come servirli
Direttamente dalla scatola, con il pane. Anche su una bruschetta o aggiunti alla fine di un risotto di mare, così non cuociono troppo.
Se preferisci il sapore puro senza condimento, scopri i cuori di mare al naturale della casa.
Ingredientes
Ingredientes
Información Nutricional
Por 100g
| Valor energético: | 95.0 kcal / 398.0 kJ |
| Grasas: | 2.0g |
| — saturadas: | 0.0g |
| Hidratos de carbono: | 3.0g |
| — azúcares: | 0.0g |
| Proteínas: | 16.0g |
| Sal: | 1.0g |
Envíos y Devoluciones
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