Caviale di riccio di mare | Los Peperetes
Scopri il meglio del mare con questo caviale di riccio, un gioiello gourmet che delizierà il tuo palato con la sua consistenza morbida e il suo sapore autentico, ideale per arricchire i tuoi piatti più raffinati.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 05 - Nov 09
Descripción
Descripción
Caviale di riccio di mare di Los Peperetes
Se non l'hai ancora provato, non perdertelo. Una prelibatezza tradizionale del nord della Spagna sempre più usata dagli chef dell'alta cucina.
Un sapore che non somiglia a nessun altro
Ti sorprenderanno il suo sapore di mare, il suo aroma e la morbidezza della sua consistenza. Il riccio ha un profilo iodato e cremoso che non trova equivalenti in nessun altro prodotto del mare, ed è per questo che divide: chi lo assaggia o lo mette fisso in dispensa o non lo tocca più.
Solo tra gennaio e marzo
Richiede un processo molto laborioso e accurato, con l'estrazione manuale delle uova e sempre nella stagione giusta, tra gennaio e marzo, per garantire il sapore migliore. Fuori da questi mesi le uova non sono al punto giusto.
Come gustarlo
Su bruschette, nelle uova strapazzate o direttamente dalla scatola, con qualche goccia di limone. Senza condimenti che ne alterino il sapore.
Disponibile anche nel formato da 80 g per chi lo usa come ingrediente in cucina.
Ingredientes
Ingredientes
Información Nutricional
Por 100g
| Valor energético: | 109.0 kcal / 456.36 kJ |
| Grasas: | 3.5g |
| — saturadas: | 0.5g |
| Hidratos de carbono: | 3.5g |
| — azúcares: | 0.0g |
| Proteínas: | 14.9g |
| Sal: | 0.39g |
Envíos y Devoluciones
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