Mejillones fritos en escabeche 8/12 | Conservas La Brújula Conservas La Brújula

Cozze fritte in escabeche 8/12 | Conservas La Brújula

Name: Cozze fritte in escabeche 8/12 | Conservas La Brújula
Brand: Conservas La Brújula
SKU: LB23
Price: 7.08 EUR
Availability: InStock

Marca: Conservas La Brújula

Tipo: Cozze

SKU: LB23

7,08€

Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Le nostre cozze fritte in escabeche, una delicata combinazione di sapore e consistenza che arricchisce qualsiasi piatto gourmet. Perfette per l'aperitivo o come tocco speciale nelle tue ricette.

Tipo Envío: Normal

Piezas: 8/12
Tamaño: Medio

Peso Escurrido: 76 g
Peso Neto: 110 g
Formato: OL-120

Fecha de entrega estimada: Oct 17 - Oct 21

Portes Península Gratis desde 89€* Desde 139€ en Frío.
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Descripción

Cozze fritte in escabeche 8/12 pezzi di Conservas La Brújula

Calibro 8/12 con Denominazione di Origine Protetta Mejillón de Galicia. Da otto a dodici pezzi grandi per scatola.

L'equilibrio della gamma

Questo calibro mantiene il corpo e la carnosità dei pezzi grandi, ma aumenta il numero di unità rispetto al 6/8. È quello che funziona meglio quando la scatola si mette al centro della tavola e si condivide.

Fritte prima dell'escabeche

Le cozze vengono fritte prima di ricevere il delicato escabeche fatto in casa. Questo passaggio sigilla il pezzo, ne concentra il sapore ed evita che si sfaldi quando lo si infilza.

Dalle bateas di O Grove

Cozze provenienti dalle piattaforme galleggianti (bateas) di O Grove, in Galizia, tutelate dalla DOP. La pulizia del bisso e il successivo inscatolamento vengono eseguiti con cura attraverso un processo manuale.

Come servirle

Con pane per fare la scarpetta nell'escabeche, su patatine fritte o direttamente dalla scatola. A temperatura ambiente, mai fredde di frigorifero.

Ingredientes

Cozze
Olio d'oliva
Aceto
Spezie
Sale

Información Nutricional

Por 100g

Valor energético:	247.0 kcal / 1027.0 kJ
Grasas:	18.0g
— saturadas:	3.0g
Hidratos de carbono:	3.0g
— azúcares:	0.0g
Proteínas:	18.0g
Sal:	1.8g

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