Polpo all'olio d'oliva | Los Peperetes
Gusta la squisitezza del polpo all'olio d'oliva, selezionato e preparato con cura per offrirti una consistenza tenera e il sapore autentico delle rías della Galizia. Ideale per arricchire i tuoi piatti con un tocco gourmet.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Nov 01 - Nov 05
Descripción
Descripción
Polpo all'olio d'oliva di Los Peperetes.
Riceviamo il polpo fresco dai migliori mercati ittici galiziani. Una volta negli stabilimenti viene pulito e successivamente congelato. Un processo necessario per rompere le fibre della carne e ottenere così la giusta tenerezza.
Trascorso il tempo necessario per raggiungere la tenerezza desiderata, i pezzi vengono cotti in acqua, sale e cipolla per il tempo opportuno in base alla taglia. Terminata la cottura, il polpo viene scolato e lasciato raffreddare per alcune ore, per poi essere tagliato e disposto ordinatamente, aggiungendo olio d'oliva che gli garantisce un'eccellente conservazione.
Per il consumo si consiglia di aggiungere paprika dolce o piccante a piacere.
Provenienza: rías della Galizia
Stagione: tutto l'anno salvo i fermi biologici
Pesca: nasse
Ingredientes
Ingredientes
Información Nutricional
Por 100g
| Valor energético: | 264.0 kcal / 1120.4 kJ |
| Grasas: | 21.0g |
| — saturadas: | 3.0g |
| Hidratos de carbono: | 4.0g |
| — azúcares: | 0.0g |
| Proteínas: | 20.0g |
| Sal: | 0.5g |
Envíos y Devoluciones
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