Canestrelli delle rías della Galizia in salsa di capasanta | Paco Lafuente
Gusta la squisitezza del mare con i nostri canestrelli delle rías della Galizia, delicatamente confezionati in una morbida salsa di capasanta che ne esalta il sapore naturale. Un'esperienza gourmet che trasforma qualsiasi piatto in una celebrazione della gastronomia.
Tipo Envío: Normal
-
Fecha de entrega estimada: Oct 31 - Nov 04
Descripción
Descripción
I canestrelli delle rías della Galizia in salsa di capasanta di Paco Lafuente uniscono due molluschi della stessa famiglia: il canestrello come prodotto e la capasanta come salsa.
Cos'è un canestrello
È un bivalve imparentato con la capasanta, più piccolo e con la conchiglia striata e colorata. La sua carne è tenera e dal sapore più delicato, con una nota dolce che lo rende particolarmente adatto alle preparazioni con salsa.
Spurgati e puliti a mano
Il processo di spurgo è ciò che fa la differenza in questo mollusco. Paco Lafuente lo fa a mano, pezzo per pezzo, perché ogni canestrello arrivi nella scatola tenero, carnoso e senza la minima impurità.
La salsa galiziana
Il condimento è un soffritto preparato a fuoco lento con olio d'oliva, pomodoro, cipolla, spezie e un tocco di paprika. Penetra nella carne del mollusco e crea un boccone saporito, leggermente dolce e con la giusta intensità.
Come servirli
Scaldati leggermente nella scatola stessa, con pane artigianale per fare la scarpetta fino all'ultima goccia di salsa. Anche come ripieno di una empanada galiziana.
Ingredientes
Ingredientes
Información Nutricional
Envíos y Devoluciones
Envíos y Devoluciones
La Tienda de las conservas envía sus productos a: España Peninsular, Islas Baleares y Europa comunitaria. No será posible realizar el proceso de compra a través del Sitio Web a destinos distintos de los indicados.
La Tienda de las Conservas no realiza envíos de productos a las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.
La compra de productos en nuestra web está sujeta al pago de gastos de envío, a cuenta del comprador.
Los gastos de envío dependerán del destino y el peso de los productos adquiridos conforme a la tabla indicativa expuesta a continuación. Independientemente los gastos de envío efectivos se detallarán a lo largo del proceso de compra y el comprador tendrá la posibilidad de revisar estos costes antes de finalizar su compra. La Tienda de las Conservas no puede hacerse responsable de la demora en la entrega de los pedidos por causas no imputables directamente a La Tienda de las Conservas, casos fortuitos o de fuerza mayor.
Tu información de pago se procesa de forma segura. No almacenamos los datos de tu tarjeta de crédito ni tenemos acceso a la información de tu tarjeta.
