Vieira al Horno a la Gallega | Mariscadora 60 Aniversario

Comprar vieira Mariscadora: la receta gallega de siempre, lista para abrir

La vieira al horno es uno de los platos más reconocibles de la cocina gallega, de los que no faltan en una mesa de fiesta. Al comprar vieira Mariscadora te llevas esa receta preparada en lata: vieira cocinada en una salsa de tomate con cebolla, vino, perejil, aceite de oliva y pan rallado, con un punto de cayena que despierta el conjunto.

Edición limitada 60 aniversario en estuche de coleccionista

Esta lata forma parte de la edición especial con la que Mariscadora celebra sus 60 años: seis referencias en estuche individual de coleccionista y en unidades limitadas. La conservera nació en 1966 en la Ría de Arousa y hoy elabora en Cambados (Pontevedra), con recetas de salsas propias que ha ido puliendo durante décadas.

Cómo servirla como aperitivo

Puedes tomarla tal cual, a temperatura ambiente, o templarla unos minutos al baño maría para que la salsa gane aroma. Si quieres lucirla, colócala sobre una concha de vieira, espolvorea un poco más de pan rallado y dale un golpe de gratinador: parecerá recién salida del horno. No olvides el pan para la salsa, que es media gracia del plato. Marida muy bien con un albariño de las Rías Baixas.

Un regalo gourmet que se presenta solo

El estuche hace que no haga falta envolverla: es un detalle perfecto para Navidad o para cualquier amante del marisco gallego. Y si coleccionas latas, es una pieza con fecha, fabricada solo para el 60 aniversario de la casa.

Datos del producto

Formato: lata RO-120 en estuche individual
Peso neto: 110 g · Peso escurrido: 80 g
Ingredientes: vieira, salsa de tomate, aceite de oliva, vino, pan rallado, cebolla, perejil, cayena y sal
Zona de captura: Atlántico nordeste (FAO 27)
Alérgenos: moluscos y gluten. Puede contener trazas de pescado.

• vieira
• salsa de tomate
• aceite de oliva
• vino
• pan rallado
• cebolla
• perejil
• cayena
• sal

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