Weißer Thun (Bonito del Norte) in Olivenöl Línea Plata | Ramón Peña

Der Weiße Thun (Bonito del Norte) in Olivenöl aus der Línea Plata von Conservas Ramón Peña ist das Einzelformat des Klassikers des Hauses. Eine kleine Dose zu einem erschwinglichen Preis, mit demselben Weißen Thun aus dem Kantabrischen Meer wie eh und je.

Weißer Thun, nicht Gelbflossenthun

Es lohnt sich, die beiden zu unterscheiden. Der Weiße Thun (Bonito del Norte) ist eine andere Art als der Gelbflossenthun: Sein Fleisch ist heller, milder und hat eine Textur, die in saubere Lamellen zerfällt. Er wird im Sommer während der Costera im Kantabrischen Meer gefangen und ist der hochwertigste Rohstoff unter den Thunfischkonserven.

Das praktische Format

Die Línea Plata von Ramón Peña ist für den täglichen Genuss gedacht. Mit dieser Dose zaubern Sie einen Salat, ein belegtes Brot oder einen schnellen Aperitif, ohne ein größeres Format öffnen zu müssen. Ideal, um immer ein paar im Vorrat zu haben.

In der Küche

Auf einem Salat aus Tomaten und Frühlingszwiebeln, in einer gefüllten Piquillo-Paprika, in einer hausgemachten Empanada oder einfach mit Brot. Das Olivenöl aus der Dose eignet sich als Dressing und sollte nicht verschwendet werden.

Galicische Herstellung

Conservas Ramón Peña produziert in seiner Fabrik in Ribadumia, in der Comarca O Salnés, mit dem für das Haus typischen handwerklichen Verfahren.

Für ein größeres Format oder als Geschenk entdecken Sie den Weißen Thun der Línea Negra und die Ventresca vom Weißen Thun.

• Weißer Thun
• Olivenöl
• Salz

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