Miesmuscheln in Escabeche 8/12 Stk. | Ramón Peña

Die Miesmuscheln in Escabeche 8/12 Stück aus der Línea Plata von Conservas Ramón Peña sind das Vorratsformat. Die Dose, die man einzeln kauft und am Ende kartonweise nachbestellt.

Die Miesmuschel für jeden Tag

Die Línea Plata ist für den regelmäßigen Genuss gedacht, nicht für besondere Anlässe. Dieselbe Miesmuschel aus galicischer Floßzucht (Batea), dieselbe Escabeche-Marinade des Hauses – in einem Format und zu einem Preis, bei dem man eine Dose ohne Zögern öffnet. Die Konserve, die ein spontanes Abendessen oder einen Aperitif in letzter Minute rettet.

Ein großzügiges Kaliber für dieses Format

Zwischen 8 und 12 Stück. Innerhalb der erschwinglichen Linie bleibt es eine Miesmuschel von beachtlicher Größe: fleischig, mit Biss und weit über der kleinen herkömmlichen Escabeche-Muschel, die das Supermarktregal beherrscht.

Escabeche mit süßem Paprika

Eingelegt in der traditionellen Escabeche-Marinade von Ramón Peña, mit mildem süßem Paprika. Sie kommen ohne Bart und mit einem Garpunkt, der die Textur erhält, ohne weich zu werden.

Schnelle Ideen

Auf Kartoffelchips aus der Tüte – der galicische Klassiker, der immer gelingt. Im Kartoffelsalat, auf Brot mit Tomate oder direkt aus der Dose mit einem Zahnstocher.

Hergestellt in Ribadumia, Comarca O Salnés, Galicien.

• Miesmuscheln
• Olivenöl
• Essig
• Gewürze
• Salz

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