Scharfe Miesmuscheln in Escabeche 9/12 Stk. | Real Conservera Española

Der meistprämierte Aperitif: die scharfen Miesmuscheln von Real Conservera Española

Wenn Sie unermüdlich nach gastronomischer Perfektion suchen und die Vermut-Stunde zur Kunstform erheben möchten, sind die scharfen Miesmuscheln von Real Conservera Española die beste Wahl, die Sie treffen können. Dieses galicische Haus, das als einer der besten Konservenhersteller der Welt gilt, wählt ausschließlich Miesmuscheln aus den besten Muschelflößen (Bateas) der Ría de Arousa. Das Kaliber 9/12 garantiert Ihnen 9 bis 12 große Stücke pro Dose, mit außergewöhnlich fleischigem, festem Muschelfleisch ohne jede Spur von Bart oder Verunreinigungen – dank einer gründlichen Reinigung von Hand.

Das wahre Geheimnis, das diese Dose zum Mythos macht, ist die Zubereitung. Vor dem Einlegen werden die Miesmuscheln leicht in Olivenöl angebraten, um ihre Säfte einzuschließen und zu verhindern, dass sie zerfallen. Mit den scharfen Miesmuscheln von Real Conservera Española entdecken Sie ein meisterhaftes Escabeche aus Essig, Lorbeer und einem Hauch scharfer Gewürze, das eine lebendige Schärfe verleiht, ohne den Meeresgeschmack der Muschel zu überdecken. Sie werden von Hand, Stück für Stück, zu einer wunderschönen Blüte angeordnet. Genießen Sie sie mit guten handgemachten Kartoffelchips, um die spektakuläre Sauce aufzutunken, und gönnen Sie sich Luxus in jedem Bissen.

• Miesmuscheln
• Olivenöl
• Essig
• Knoblauch
• Süßes Paprikapulver
• Geräuchertes Paprikapulver
• Gewürznelke
• Pfeffer
• Lorbeer
• Chili

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