Chorizo Extra piccante a ferro di cavallo | Embutidos Ezequiel

Il carattere puro di León nel chorizo extra piccante a ferro di cavallo Ezequiel

Se ami i salumi con personalità, forza e un sapore inconfondibile, il chorizo extra piccante a ferro di cavallo Ezequiel è una scelta sicura per la tua dispensa. Prodotto sulle montagne di León, è il risultato di una tradizione salumiera centenaria. Si prepara selezionando le migliori carni di maiale, impastate con maestria insieme a una generosa quantità di pimentón piccante di prima qualità. Questo condimento non gli conferisce solo il caratteristico colore rosso intenso, ma anche quella vivace "allegria" che risveglia il palato a ogni boccone.

Il vero segreto del suo successo internazionale sta nel processo di stagionatura. Con il chorizo extra piccante a ferro di cavallo Ezequiel porti a casa un salume affumicato pazientemente con legna di quercia e stagionato all'aria fredda e secca della montagna leonese. Questa tecnica ancestrale gli dona sfumature tostate e profonde che bilanciano alla perfezione l'intensità del piccante. È un prodotto estremamente versatile: spettacolare tagliato a fette sottili per un tagliere di tapas, oppure come ingrediente segreto per dare forza a zuppe, lenticchie o piatti di pasta.

• Carne di maiale
• Pimentón piccante
• Sale
• Aglio

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