Fiocchi di sale di sorgente Ancestral

Il nostro prodotto più prezioso. Sottili fiocchi di sale di sorgente, raccolti artigianalmente. Questa consistenza a fiocchi si ottiene dopo una lenta evaporazione, tipica di giornate poco calde e con una certa umidità ambientale. Con vento da sud o vento molto leggero, i fiocchi vengono raccolti con cura quando si sono depositati sul fondo delle vasche. La raccolta deve essere precisa per non rompere i fiocchi. Il suo equilibrio minerale è perfetto, particolarmente ricco di potassio, calcio e magnesio.

Il suo formato permette di spargerli direttamente con le dita, esaltando il sapore di qualsiasi piatto con un tocco delicato e naturale. È il sale ideale per la finitura di piatti che richiedono, oltre al tocco di sapore, un elemento visivo in più. Poiché si sciolgono facilmente, esaltano i sapori nella giusta misura. Perfetto per pesce, carne, foie gras, ecc.

Formati:

125 g. Astuccio in cartoncino e sacchetto interno biodegradabile e compostabile.

La Tienda de las conservas ships its products to: Peninsular Spain, Balearic Islands, and the European Community. It will not be possible to complete the purchase process through the Website to destinations other than those indicated.

La Tienda de las Conservas does not ship products to the autonomous cities of Ceuta and Melilla.

The purchase of products on our website is subject to the payment of shipping costs, to be paid by the buyer.

Shipping costs will depend on the destination and weight of the purchased products, according to the indicative table shown below. Regardless, the actual shipping costs will be detailed throughout the purchase process, and the buyer will be able to review these costs before finalizing their purchase. La Tienda de las Conservas cannot be held responsible for delays in order delivery due to causes not directly attributable to La Tienda de las Conservas, fortuitous events, or force majeure.