Tarantello di tonno rosso all'olio d'oliva 245 g | Herpac
Gusta la squisitezza del tarantello di tonno rosso, un pezzo delicato e succoso all'olio d'oliva che porterà i tuoi piatti gourmet a un livello superiore.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Oct 31 - Nov 04
Descripción
Descripción
Il tarantello di tonno rosso all'olio d'oliva di Herpac è una delle parti nobili del tonno, nel formato grande da 245 g.
Cos'è il tarantello
È un pezzo triangolare situato accanto alla parte bassa dello stomaco, vicino al filetto bianco. Sta a metà strada tra la ventresca e il filetto: ha più grasso infiltrato del filetto, il che gli dà succosità, ma meno della ventresca, quindi conserva più struttura e si taglia meglio in scaglie.
Tonno rosso di Barbate
Barbate è la culla dell'almadraba, l'arte millenaria che si cala nello Stretto al passaggio dei tonni. Il tonno rosso è la specie più pregiata di tutti i tonni, dalla carne scura, densa e dal sapore profondo.
Formato da tavola
I 245 g permettono di impiattare scaglie pulite e trasformare la conserva nel piatto centrale di un aperitivo, invece che in una porzione individuale.
Come servirlo
A temperatura ambiente, con il suo olio e qualche scaglia di sale. Su una bruschetta, con pomodoro di stagione o qualche peperone arrosto.
Dati del prodotto
Ingredienti: tonno rosso, olio d'oliva e sale.
Peso netto: 245 g
Ingredientes
Ingredientes
Información Nutricional
Por 100g
| Valor energético: | 185.7 kcal / 776.1 kJ |
| Grasas: | 10.5g |
| — saturadas: | 1.7g |
| Hidratos de carbono: | 0.1g |
| — azúcares: | 0.1g |
| Proteínas: | 22.8g |
| Sal: | 0.16g |
Envíos y Devoluciones
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