Gilda doppie di acciughe Edición Limitada | Conservas Codesa

Gilda doppie di acciughe Edición Limitada | Conservas Codesa

La gilda è il pincho basco per eccellenza: acciuga, oliva e peperoncino su uno stecchino. Questa versione raddoppia la porzione.

Perché doppia

La gilda classica si mangia in un boccone e finisce prima di cominciare. La versione doppia contiene più acciuga e più piparra (peperoncino verde basco), per un pincho tenero, carnoso e con un retrogusto di acciuga che resta in bocca. È molto equilibrata nei sapori: la sapidità dell'acciuga, l'acidità del sottaceto e l'amaro dell'oliva.

Materia prima certificata

Acciuga del Cantabrico della campagna primaverile, piparra di Ibarra della campagna estiva e oliva manzanilla naturale.

Come servirle

Fresche ma non gelate, direttamente dallo stecchino. Con un vermut o una birra alla spina. È l'aperitivo che non ammette discussioni.

Consigli d'uso

Semiconserva: conservare in frigorifero tra 5 ºC e 12 ºC. Togliere dal frigorifero 5 minuti prima del consumo. Non servire su un piatto caldo.

• Olive manzanilla
• Peperoncini
• Filetti di acciuga
• Olio d'oliva

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