Ventresca di tonno bianco del Nord OL-120 | Angelachu
Gusta la squisita ventresca di tonno bianco del Nord, lavorata a mano con catture selezionate della flotta cantabrica, che garantisce un'esperienza gourmet unica e autentica.
Tipo Envío: Normal
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Fecha de entrega estimada: Oct 31 - Nov 04
Descripción
Descripción
Ventresca di tonno bianco del Nord | Formato OL-120
Il formato individuale della parte più succosa del tonno bianco. La carne è legata al suo stesso grasso, il che la rende morbida e molto succosa.
Il modo per assaggiarla
La ventresca è un prodotto caro perché scarso. Questo formato da 120 g permette di scoprirla senza impegnarsi con la confezione grande, e risolve un aperitivo per due.
Pescato uno a uno
L'arte di pesca usata dalle barche di Angelachu è l'amo. I tonni bianchi si pescano uno a uno con la fatica dei marinai, in modo che la carne non venga urtata né graffiata dalle reti. La Flotta del Bonito esce in mare da giugno a settembre e, trattandosi di pesce di stagione catturato con arti tradizionali, ne sono garantite qualità e freschezza.
Come servirla
A temperatura ambiente, con il suo olio e qualche fiocco di sale. Qualsiasi salsa forte sprecherebbe il prodotto.
Dati del prodotto
Ingredienti: tonno bianco e sale.
Formato: OL-120 · Peso netto: 120 g · Peso sgocciolato: 85 g
Ingredientes
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Información Nutricional
Envíos y Devoluciones
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