Seigneurie de Sobral Albariño

• Diplôme :
• Variétés :
• Désignation d'origine : DO Rías Baixas
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Seigneur de Sobral | Albariño

NOTES DE DÉGUSTATION

Il faut dire que cet Albariño est un plaisir pour les trois sens.

Elle est magnifique à regarder , de couleur or pâle et avec une minuscule aiguille, ressemblant à une rare constellation d'étoiles brillantes.

Son arôme est très intense, pénétrant, comme un cyclone de fruits d'été et d'agrumes.

En bouche , il est frais et onctueux, très équilibré, avec une longue persistance aromatique et des nuances variées.

Quant à la température, n'oubliez pas de le servir légèrement frais. C'est un vin jeune, tout neuf, et vous savez bien qu'il vaut mieux éviter de le faire frissonner.

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