Pulpo gallego en aceite de oliva | Conservas Ramón Peña

El pulpo gallego en aceite de oliva de Conservas Ramón Peña es la versión más limpia de este marisco. Sin pimentón, sin cebolla, sin salsa: solo pulpo del Atlántico, aceite de oliva y sal.

Sin pimentón, a propósito

El pimentón es lo que define el pulpo a la gallega, pero también lo que domina su sabor. Al retirarlo, aparece el pulpo tal cual: yodado, marino, con ese punto dulce que la mayoría nunca llega a percibir bajo el aliño. Es una conserva para quien quiere probar el producto sin intermediarios.

Más versátil en la cocina

Precisamente por ir sin condimentar, este pulpo funciona como ingrediente donde el de estilo gallego no encajaría. En una ensalada con vinagreta cítrica, en un arroz, sobre una crema de patata, en un carpaccio improvisado o con un alioli suave. Tú decides el aliño.

Elaboración artesanal

Selección del mejor pulpo del Atlántico, limpiado y cocido, cortado en rodajas y envasado a mano con aceite de oliva. La cocción es el paso crítico y la casa la controla para que la rodaja mantenga firmeza sin quedar dura.

Datos del producto

Peso neto: 130 g · Peso escurrido: 96 g
Ingredientes: pulpo del Océano Atlántico, aceite de oliva y sal.

Si prefieres la receta tradicional con pimentón y cebolla, consulta el pulpo a la gallega de la casa.

• Pulpo
• Aceite de oliva
• Sal
• Cebolla frita
• Salsa estilo gallego

La Tienda de las conservas envía sus productos a: España Peninsular, Islas Baleares y Europa comunitaria. No será posible realizar el proceso de compra a través del Sitio Web a destinos distintos de los indicados.

La Tienda de las Conservas no realiza envíos de productos a las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.

La compra de productos en nuestra web  está sujeta al pago de gastos de envío, a cuenta del comprador.

Los gastos de envío dependerán del destino y el peso de los productos adquiridos conforme a la tabla indicativa expuesta a continuación. Independientemente los gastos de envío efectivos se detallarán a lo largo del proceso de compra y el comprador tendrá la posibilidad de revisar estos costes antes de finalizar su compra. La Tienda de las Conservas no puede hacerse responsable de la demora en la entrega de los pedidos por causas no imputables directamente a La Tienda de las Conservas, casos fortuitos o de fuerza mayor.