Espárrago de Navarra lata 1/2 kgr. Oval 6/8 FRUTOS | Conservas Rosara

Espárrago de Navarra, lata oval de 1/2 kg, 6/8 frutos | Conservas Rosara

Calibre grueso en formato de lata, el envase tradicional del espárrago navarro.

El calibre 6/8

De seis a ocho espárragos por porción: piezas gruesas, de las que se sirven enteras en el plato como entrante y no como guarnición. Es el calibre que la mayoría reconoce como espárrago de Navarra.

Lata frente a tarro

La lata protege mejor de la luz que el cristal, lo que ayuda a preservar el color blanco del espárrago durante más tiempo. A cambio no permite ver el producto antes de abrir.

Cómo servirlos

Son muy delicados: tratar con cuidado. Se pueden servir fríos, pero para disfrutar de su máximo sabor se recomiendan a temperatura ambiente.

Van bien con vinagreta de aceite de oliva virgen extra —arbequina o empeltre—, un poco de vinagre de vino o manzana, y opcionalmente picado de cebolla, pimiento verde o aceituna negra. También con salsa holandesa o mayonesa.

• Espárragos
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre de vino
• Vinagre de manzana
• Cebolla
• Pimiento verde
• Aceituna negra
• Salsa holandesa
• Mayonesa

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