Espárragos enteros Gruesos 9-12 Frutos AL-370 | La Catedral de Navarra

Espárragos enteros gruesos 9-12 frutos, formato AL-370 | La Catedral de Navarra

Calibre grueso en formato AL-370, el envase intermedio de la casa.

El calibre 9-12

De nueve a doce espárragos por envase: piezas con cuerpo suficiente para servirse enteras, en un número que da para varios comensales. Es el calibre de uso más frecuente frente a los extra gruesos, que se reservan para ocasiones.

Blancos, sin fibras

Los cultivamos siempre cerca de nuestras instalaciones y los escaldamos antes de pelar, para que la piel proteja sus propiedades y aromas durante el proceso. Recolección de abril a junio.

Cómo servirlos

Se recomienda su consumo a temperatura ambiente y a poder ser tibios. Son perfectos con un hilo de aceite de oliva virgen. También con vinagreta o mayonesa.

• Espárragos de Navarra
• agua
• sal

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